2015年1月24日土曜日

ジネンジョ•ピザ

生地に居土畑 idobataさんの魂のこもった自然薯を練りこんだ

『ジネンジョ•ピザ』

酒のアテに思いつきました。


見た目以上に美味しかったのでのせてみます。


家庭用のオーブントースターで簡単に作れました。


材料は、自然薯、小麦粉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、胡椒、岩塩、有機ケチャップ、クコの実、モッツァレラチーズを少々使いました。


その時に在る素材を使った創作料理は、頭を使って食費も浮くからおもしろいっす!